? 2024年1月17日，由我院公司牽頭承擔(dān)的四川省農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域重大研發(fā)項(xiàng)目“川糧油加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā)”（立項(xiàng)編號(hào)：2020YFN0148）驗(yàn)收會(huì)在四川省農(nóng)村科技發(fā)展中心召開。會(huì)議由農(nóng)村中心馮文帥副主任主持，驗(yàn)收評(píng)審組由4名技術(shù)專家及3名財(cái)務(wù)專家組成，西南民族大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)院唐善虎院長擔(dān)任組長、省中醫(yī)藥科學(xué)院張世慧研究員擔(dān)任副組長。

? 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人任元元高級(jí)工程師對(duì)項(xiàng)目任務(wù)目標(biāo)完成情況、取得的技術(shù)突破及資金到位執(zhí)行情況進(jìn)行詳細(xì)匯報(bào)。四川省科技廳組織專家組聽取項(xiàng)目組匯報(bào)，審閱了相關(guān)資料，并依據(jù)項(xiàng)目任務(wù)書進(jìn)行質(zhì)詢，項(xiàng)目組對(duì)專家組提問進(jìn)行一一解答。會(huì)后經(jīng)專家組討論，一致認(rèn)為該項(xiàng)目驗(yàn)收資料齊全、經(jīng)費(fèi)使用合理合規(guī)，超額完成任務(wù)書規(guī)定的指標(biāo)要求，同意通過項(xiàng)目驗(yàn)收。

??

? 項(xiàng)目歷時(shí)3年，取得豐碩成果，其中攻關(guān)米面制品發(fā)酵及品質(zhì)改良技術(shù)、玉米淀粉糖綠色生物制造技術(shù)、主食加工預(yù)拌粉優(yōu)配關(guān)鍵技術(shù)、“天府濃香菜油”加工關(guān)鍵技術(shù)、傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)共15項(xiàng)；開發(fā)新產(chǎn)品13個(gè)；完成成果評(píng)價(jià)2項(xiàng)，達(dá)到國際先進(jìn)水平；獲四川省食品工業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)；授權(quán)國際發(fā)明專利2件、國內(nèi)發(fā)明專利12件、實(shí)用新型專利8件，受理專利11件；發(fā)表論文21篇，其中SCI收錄6篇；備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)。項(xiàng)目成果在7家企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，項(xiàng)目期內(nèi)示范生產(chǎn)線6條，建立糧油加工技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范基地5個(gè)，項(xiàng)目參與企業(yè)總銷售收入達(dá)到4.128億元，玉米淀粉糖加工每年節(jié)能減排成本降低221.16萬元，經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益顯著。