? ? ? 2023年6月29日上午,我院長(zhǎng)期合作單位—吉香居食品股份有限公司王艷麗副總經(jīng)理一行30余人蒞臨我院參觀交流。

? ? ? 首先，科發(fā)部朱利平副主任向王總一行介紹了我院發(fā)展歷程、研究領(lǐng)域、技術(shù)成果及企業(yè)合作等情況。參觀一行隨后在陳功董事長(zhǎng)等陪同下參觀了國(guó)家發(fā)酵蔬菜加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心、國(guó)家果蔬腌制加工技術(shù)集成科研基地以及泡菜調(diào)味品與功能微生物研究中心，泡調(diào)中心主任助理陳相杰介紹了現(xiàn)代調(diào)味泡菜及多態(tài)發(fā)酵示范線，并分享了我院團(tuán)隊(duì)在泡菜調(diào)味品領(lǐng)域的研究成果，獲吉香居公司一致好評(píng)。

? ? ? 隨后，我院與來自吉香居公司研發(fā)部、市場(chǎng)部、品控部、采購部等的同行在院學(xué)術(shù)廳舉行進(jìn)行座談交流。交流中陳功董事長(zhǎng)高度贊揚(yáng)了吉香居公司的發(fā)展與成就，以及對(duì)社會(huì)多方面的影響，并講到“吉香居已不再是自己的品牌，而是大眾的品牌……”；王艷麗副總經(jīng)理表示“吉香居的成績(jī)離不開省食品院在泡菜領(lǐng)域的堅(jiān)持與創(chuàng)新，更離不開以陳功院長(zhǎng)專家團(tuán)隊(duì)通過科技助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展……”。? 多年來吉香居公司和我院長(zhǎng)期合作，推動(dòng)了研究院成果轉(zhuǎn)化落地，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。通過座談，本次交流活動(dòng)圓滿結(jié)束。

? ? ? ?參與接待的還有食科院院長(zhǎng)游敬剛、泡調(diào)中心工程師范智義、李龍和科發(fā)部張翼等。