? ? 2022年8月19日,為促進市院兩地發(fā)展,四川振興集團下派任綿陽市涪城區(qū)常委副區(qū)長文峰牽線,四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院有限公司(以下簡稱“省食研院”)組織的專家團隊赴中國(綿陽)科技城5G科技園同綿陽市涪城區(qū),與餐飲食品代表企業(yè)開展對接座談。
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? ? 省食研院董事長陳功表示,現(xiàn)今預制菜產業(yè)發(fā)展迅速,餐飲食品企業(yè)在此方面發(fā)展?jié)摿薮螅瑢ν苿痈⒊菂^(qū)產業(yè)發(fā)展、促進地方民生有重要作用。隨后科技市場部張其圣部長對預制菜產業(yè)發(fā)展形勢、發(fā)展方向、行業(yè)啟示進行了精準的分析,并介紹了我院的資源優(yōu)勢。
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? ?涪城區(qū)餐飲食品企業(yè)代表與省食研院專家積極交流發(fā)言,就涪城區(qū)特色食品預制菜品化后標準體系建設、競爭優(yōu)勢、產品特色保質等問題進行溝通,專家在會上對企業(yè)所提出的問題進行了專業(yè)的解答,充分得到企業(yè)代表的認可。
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? ? 四川振興集團下派任綿陽市涪城區(qū)常委副區(qū)長文峰對此次會議進行了總結:本次院企對接有成效,食品餐飲行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?,省食研院科研成果豐富,具有強大的科研服務能力,與涪城區(qū)食品企業(yè)契合力強,資源整合力強;當地食品企業(yè)應與類似科研院所建立長遠的合作機制,共同發(fā)展提升。
? ? 參加此次會議有綿陽市經信局輕紡食品科科長趙子民;綿陽市涪城區(qū)區(qū)委常委、區(qū)政府副區(qū)長文峰;省食研院董事長陳功;綿陽市涪城區(qū)工信局副局長范升;綿陽市涪創(chuàng)集團監(jiān)事會主席蔣斌;涪創(chuàng)集團副總經理陳治霖;省食研院科技市場部部長張其圣、省食研院食科院院長游敬剛、食科院主食研究所任元元所長、肉制品研究所黃靜所長、高山助理工程師以及綿陽市涪城區(qū)西科餐飲、四川窩窩店、四川上馬科技、四川六月雪、四川省金諾瑞、綿陽市米小福7家餐飲食品企業(yè)代表。
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