2020年10月30日_31日，我院食品科學(xué)技術(shù)研究院游敬剛院長，主食所張鑫助理工程師，設(shè)計院分院黃旭輝工程師等一行4人趕赴達(dá)州市大竹縣東柳醪糟有限公司開展我院承擔(dān)的科技部“三區(qū)”科技專項服務(wù)項目，公司唐祥華董事長等對專家組的到來表達(dá)了熱烈歡迎。

31日上午，專家組團(tuán)隊就東柳醪糟公司新廠設(shè)計實際情況與唐祥華董事長展開充分討論、并反復(fù)研討論證，提出一套適合新廠設(shè)計方案。隨后專家組參觀了東柳醪糟公司第二條萬噸醪糟生產(chǎn)線，游敬剛院長指出生產(chǎn)線安裝過程中現(xiàn)存在的問題并提出專業(yè)建議。下午專家組團(tuán)隊進(jìn)入湯圓速凍車間施工現(xiàn)場，經(jīng)過現(xiàn)場實地勘察，就施工方案與唐祥華董事長交換了意見。

我院與東柳醪糟公司合作時間已長達(dá)15年，在產(chǎn)品開發(fā)、新工廠及車間改建設(shè)計、人員培訓(xùn)及標(biāo)準(zhǔn)制訂等方面開展了緊密合作，公司從最初的年產(chǎn)量不足0.5萬噸發(fā)展現(xiàn)在年綜合生產(chǎn)能力8.5萬噸、產(chǎn)值6億元的國家龍頭企業(yè)，是我院的優(yōu)秀合作單位之一。